Dumpster diving aneb Potápíme se v odpadcích // Můj první dump

Ahoj víly,

chtěla bych se podělit o svoje zkušenosti s "dumpster-divingem". V doslovném překladu to znamená "potápění se v odpadcích".

Ano, od toho si asi odvodíte to, o čem se chystám psát.

Spousta lidí za dumpsterem vidí jen špínu, bezdomovce a zápach. To je ale velký omyl. Na(ne)štěstí se dumpster-diving stává jakousi "módní" záležitostí a tím pádem je čím dál tím těžší najít ty správné lokace. Může vám k tomu posloužit mapa, ale nikdo vám už nezaručí, že tam nebudou stát fronty.

Na můj první dumpster asi nikdy nezapomenu. Ano, šla jsem v noci sama v Praze se dvěma úplně neznámýma klukama. Šílenost? Možná. Ale dala jsem na svou intuici, a prostě se s nima sešla. A musím říct, že toho určitě nelituju. Člověk si fakt skvěle pokecal a zažil menší dobrodružství. A to je přeci to nejhlavnější, ne? 

Jako první jsme zamířili k jednomu Albertu, kde se dalo vyhrabat spoustu pečiva. Bohužel zelenina nebyla už taková jakou jsme si představovali, tak jsme ji tam nechali. Vlastně to bylo jen pár rajčat, ale usoudili jsme, že na tom jsou někteří lidi hůř a že ty rajčata se jim budou hodit víc než nám. Krom toho, pracovníci z Alberta nás jen upozornili na to, abychom tam nedělali bordel. A nechali nás v klidu hrabat.

Pak jsme procházeli různý lokace, ale neúspěšně. Kamarád pak sebral odvahu a šel se do dalšího Alberta zeptat, kam hází odpadky a proč se tolik jídla vyhazuje, ale byl docela hnusným způsobem div ne vykopnut z prodejny jednou "milou" paní prodavačkou. 

Usoudili jsme, že po prozkoumání několika lokací asi mít šťastnou ruku nebudeme, tak jsme nasedli do metra.

Když jsem přijela do míst, odkud bydlím, tak nebylo tak úplně pozdě. Bylo sice kolem tří ráno, ale já stejně ještě chtěla prozkoumat kontejnery u Penny. K mému "štěstí" - zamčeno.

Tahle první "vycházka" moc úspěšná nebyla. Odnesla jsem si vlastně jen tři chleby. Ale byly z nich fajn topinky! 

PROČ?

Asi se ted' zrovna ptáte, proč se člověk hrabe v kontejnerech. Rozhodně to není o tom, že má jen hlad. Ale zároveň tím taky bojuje proti likvidaci neuvěřitelného množství surovin, kterým nic není. Vesměs mají třeba jen pomačkaný obal, pečivo váží o desetinu méně nebo je o centimetr, dva kratší atd. a toto vše se úplně zbytečně vyhazuje. Je to neuvěřitelné plýtvání. A když si to tak vezmete, lidi tvořili něco, aby to nakonec bylo vyhozeno z těchto stupidních důvodů. 

...!

Za dumpsterem nehledejte nic nechutnýho. Chápu, že jsou lidi, kterým tenhle smysl života připadá naprosto odpudivej a nepřijatelnej, ale podívejte se do ciziny. Lidi z vysokých škol a univerzit chodí na dump pravidelně, protože chtějí studovat, platí spoustu peněz za studium a už jim nezbývá moc peněz na jídlo. Krom toho - proč utrácet, když se venku válí spousta potravin? 

Jinak, na co by jste si měli dávat pozor ohledně výběru potravin?

- Asi usoudíte, že najít ovoce a zeleninu je nejsnadnější (je a není). Najít ne, ale přijít na to, že se dá ještě zkonzumovat...snad všichni poznáme, jestli je ovoce či zelenina poživatelná, což?

- Hlavní je dávat si pozor na pečivo, které je v takových těch umělých, průhledných balení. Může se zapařit, plesnivět apod. Proto si pečlivě tohle pečivo prohlížejte.

- Jogurty, sýry a jiné mléčné výrobky - hlavně bacha na datum spotřeby. Osobně já bych si jogurt nebo sýr domů nevzala. 

Hlavně je myslet na to, že pokud v kontejneru najdete něco plesnivýho, tak si odtamtud nic neodnášejte, i kdyby to vypadalo sebevíc lákavě. Stačí trocha plísně na chlebu na to, aby se infikoval celý kontejner.

Snad vám moje informace budou k něčemu dobré.

...a pokud se na dumpster chystáte, přeju hodně štěstí! x